Twitterで話題のキュウリとニンニク、トマトのポン酢漬けの作り方

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暑かったり寒かったり、ジメジメしたりと慌ただしい毎日が続きますね。

今回はTwitterで話題になっていたキュウリとニンニクと、トマトのポン酢漬けを実際に作った紹介記事です。

こちらがその時話題になっていたものですね。

その日のうちに早速材料を買って来てしまいました(苦笑)

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いざ、調理!!

材料

トマト:3個
キュウリ:2本
ニンニク:2欠片
ポン酢:浸せるくらい
ジップロック袋:1袋

調理

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↑これらを食べやすい大きさに切って↓で付けるだけです!

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↓ジップロック袋を閉じる時は、出来るだけ空気を抜いておくと少ないポン酢で効果的に付けることが出来ます!

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↓付け終わったら、後は冷蔵庫で1〜2時間ほど付けるともう食べられます。
お皿に盛って完成ですφ(^ー^)b

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食べきれずにこの後3〜4回かけましたが、カレーなどの煮物のように付ける時間が長ければ長いほど、味が染みて美味しかったですb

是非試してみて下さいφ(^ー^)ノ

ジップロックは意外と便利!!

今回使ったジップロックを使ったちょっとしたテクニックです。

野菜やお肉を調理用に切ってジップロックに入れて冷凍しておくと、素早く調理できます。仕事から疲れて帰ってきても、面倒臭がって外食に逃げにくくなり節約に繋がります。

休日に材料を1週間分いっきに買い込んで、切り分けてジップロックで封をして冷蔵庫に入れておくと、平日に買い物にいくことも殆ど無く無駄な買い物も少ないので、時間も節約できます。

生姜焼きを作る時なども、お肉と刻んだ生姜と自作した液に漬け込んだりと、良い感じに味が染みていきます。

それでは、良い節約ライフハックを。

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